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Man nennt sie poetisch auch die »Rose unter den Waldbäumen«, doch ist die Elsbeere nicht nur wegen ihrer Attraktivität interessant. Bevorzugt doch die Elsbeere als »heimischer Exot« die wärmeren Lagen und wäre daher für die Anpassung der Wälder an den Klimawandel eine echte Alternative. Zusammen mit anderen wärmeliebenden Mischbaumarten kann die Elsbeere zudem einen wichtigen Beitrag zur Stabilisierung der von Waldschutzproblemen geplagten Eichenwälder leisten. Und auf Grund der hohen Preise, die das Holz der Elsbeere als »Schweizer Birnbaum« erzielen kann, lohnt sich der Anbau auch unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten.
Abbildung: Diese Methusalem-Elsbeere in der Steinleiten bei Jachsheim in Unterfranken ist 200 Jahre alt und stattliche 72 cm dick. Die »gelockte« Borke ist ein Erkennungsmerkmal. Foto: S. Thierfelder
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